ベトナムコーヒーに初挑戦！
2005.04.19
こんにちは、ナナです。
今日は初めて入ったカフェでベトナムコーヒーを飲んでみたんです。友達に「甘くておいしいよ」と教えてもらって、甘い物好きな私としてはこれはチャレンジしてみないと！と思って、ベトナムコーヒーとデザートのセットを注文してみました。
どんな味がするのか、ワクワクしながら待っていたら店員さんがアルミでできたコーヒーフィルターと、コーヒーの粉、ミルクの入ったグラスを持ってきたんです。どうやって入れたら良いのか分からなかったので、今回は店員さんにベトナムコーヒーの入れ方を教えてもらっちゃいました！
１：まずはアルミのフィルターの中にある蓋と押さえ取ります
２：コップの上にフィルターを置いてコーヒーの粉を入れ、押さえをかぶせます
３：上からお湯を注いでから蓋をして少し待ちます
できあがりを待っている間の一コマ。
４：コーヒーとミルクを混ぜて完成！
飲んでみたら…普通のコーヒーよりも味が濃くて、ミルクとの風味が私好みですっかり気に入ってしまいました。店員さんに聞いてみたところ、甘いミルクの正体はコンデンスミルクだったようです。コーヒーができていくのを待っているのも楽しいし、デザートとの相性も良くって大満足。
すっかり気に入ってしまい、その場でアルミのフィルターとベトナムコーヒー用の粉を買ってしまいました。自宅でカフェタイムを楽しむも良し、友達が来た時はベトナムコーヒーを披露して、ちょっとビックリさせるのも良いかな、なんて思っています。
皆さんはベトナムコーヒーを飲んだことってありますか？ベトナムコーヒー好きの方や、おすすめの粉を知っている方は是非コメントやトラックバックで知らせて下さいね！
